修复多通道温度覆盖与实时阈值异常漏报

按绑定角色保存采集器测量，每五秒独立判定超限，避免采样入库周期阻断预警。控制台提醒根据当前观测生成，与异常处理记录独立，并共用测试数据归属边界。补充通道覆盖、采样间隔、历史处理与时间边界回归验证。