docs(server): 台账更新为 rencaika.dqrcfwpt.com 的现状（含证书双轨与续期口径）

记下：测试环境改新子域、LE 证书自动续期（2027-01-06）与腾讯云证书人工续期（2027-02-11）并存、80 上 ACME 例外不能删、微信服务器域名改填不带端口的新域名。同时作废「退域名补 A 记录」那条待办（甲方已持有那两个名字），并更正旧证书是腾讯云而非华为云签发的说法。