fix(payment): 扫码核销也要确认资金，并补上确认失败的补偿重试

核销有三条入口，此前只有「订单管理里点确认」那条调用了交易确认：扫码核销
（/verification/confirm）和后台核销都只把订单置为已核销，资金会一直冻在通道延迟户，
商户永远收不到钱。三条入口现在都在核销后确认资金。

确认失败时状态有意保留 pending（不把钱判死），但订单已经核销、不会再有人走核销入口，
所以新增 PaymentFundConfirmationRetry 定时补偿：每 5 分钟挑出「已核销、支付成功、资金
未确认」的订单再确认一次，确认本身幂等，不会重复分账。

顺带修掉一处配置错误：新增的重试配置与已有的 app.payment.huifu 重名，导致 YAML
出现重复键、应用上下文直接启动失败。