chore(scratch): 两库合并的探针与做法留档

把本机开发库与服务器库并到一起时用到的探针、迁移前的 flyway 历史快照与做法说明一起入库，
下次再遇到库漂移不用重新摸索：结构摘要、逐行比对、差异行打印、并集插入、Flyway 的只读与迁移入口。

同时补了忽略规则：探针的临时输出，以及为分批应用迁移拷出来的迁移副本（入库会与真迁移混淆）。
备份（含会话令牌与手机号）此前已挡住。

做法与冲突判定规则见 .scratch/db-merge/README.md。