docs(scratch): 记录首页交易总额与真机核销码图片的排查结论

- 交易总额：根因（首页卡片 SQL 漏核销条件）、开发库证据（订单 515 与 522/524/525 的
  order_status/refund_status 与退款收敛耗时）、排除缓存嫌疑的依据，以及三项遗留：
  补贴总额是同一类缺陷、DashboardSummaryService 是同一个错 SQL 的死副本、
  商户首页统计读路径不做退款收敛。
- 核销码图片：已修缺失的 @error 兜底；取图失败的两个候选（http 图片真机限制 / token 54 秒失效）
  与各自修法，用户决定等 HTTPS 合法域名配好后自然解决。
- H2Probe.java：确认 H2 2.4.240（MODE=MySQL）没有 json_extract / if() / date_sub，
  说明首页统计的回归测试为什么只能写在 MySQL 测试库上。